Alfa Baklava Sade, baklava, kadayıf ve tüm şuruplu tatlılarda kullanmak üzere özel geliştirilmiştir, %100 bitkisel susuz yağdır. Ürüne doğal renk ve parlaklık verir. Hamurun birbirine yapışmasını önler. Alfa baklava sade, nötr lezzeti ile ürünün kendi lezzetini ortaya çıkartır.